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榖食性牛肉            草食性牛肉

          

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牛肉部位分割圖一 (內含部位肉用法指南)

OUTSIDE 三叉
D-RUMP D型臀肉
D-RUMP D型臀肉 STRIPLOIN 紐約克
CHUCK 肩肉
CHUCK 肩肉 BLADE 前腿心 BLADE 前腿心
CHUCK 肩肉 CHUCK 肩肉
CHUCK TENDER 黃瓜條

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